2023年に食べたい、最も美味しい韓国ラーメン10選

本格的な冬が到来し、温かい韓国ラーメンを食べれば、これほど気持ちのいい食べ物はない。他の多くの食べ物と違い、韓国では様々な種類のラーメンを見つけることができる。 

必要なのは、カップ1杯の熱湯と、同社の激辛調味料だけ。 

しかし、最高の韓国辛ラーメンを選ぶにはどうしたらいいのでしょうか？ネットで何時間もかけて調べるという手もある。 

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しかし、それは賢い選択ではないと私は思う。この記事を最後まで読んでいただければ、あなたのお気に入りの韓国辛ラーメンに出会えるはずです。 

さて、これ以上時間を無駄にすることなく、このリストを通して、あなたにとって最高の辛ラーメンを見つけることを始めましょう。 

このスパイシーなインスタント韓国ラーメンをどうやって試したか？

この辛いインスタントラーメンを以下の要素で検証し、さらに1～5の評価をしてみました。これらは

• 辛さ - このインスタントラーメンのスパイスのレベルを調べてみると
• フレーバー - そして、このラーメンの味と風味に注目しました。
• 原材料名 - そして、これらがMSGフリーかどうか、ビーガンかどうか、野菜がたくさん使われているラーメンかどうか、などをチェックしました。
• 価格 - 最後に、このラーメンがいかにリーズナブルであるかということに注目しました。

トップ・スパイシー・コリアン・ラーメン 2022

サムヤン・スパイシー・チキンラーメン

サムヤン・スパイシー・ラーメンについて率直に言うと、もしあなたが辛いラーメンが好きなら、サムヤン・ラーメンを気に入るはずだ。味と食感に関しては、このラーメンが何か魔法のようなものを持っていることは間違いないだろう。

他の多くの韓国ラーメンと比較すると、サムヤン・ラーメンは少し油っぽくて、辛さも違うんだ。 

また、鶏の風味もしっかりと感じられ、液体スープとの相性も抜群でした。このように、麺に問題はなく、スープの味もよく、さらにゴマを加えることで完成度の高いラーメンに仕上がりました。 

刺激的な風味と液体スープベースの中辛麺をお探しなら、サムヤン・スパイシー・チキンラーメンがおすすめです。 

気に入った点

• スープ状のベースにチキンの旨味があるのが良かった
• ラーメンの辛さは中辛で、多くの人に合うと思います。

気になった点

• 麺が高い
• ベジタリアンの方はご遠慮ください

私の評価

• 辛さの評価 – 4.5/5
• フレーバー – 5/5
• 原材料名 – 4/5
• 価格 – 4.5/5

ノンシムのシン・ラミョン

まず、このラーメンで面白いのは、あまり知られていない「ramyun」という綴りで、インスタントラーメン／麺類を意味することである。 

韓国の人々に最も愛されているラーメンは、おそらく「農心ラーメン」であることは否定できない。辛さのレベルに関して言えば、その真っ赤なスープは、唐辛子の辛さをはっきりと表している。 

スープはかなり辛いが、一方、麺は少し弾力があり、甘みがある。 

個人的には、このスパイシーなスープと少し甘みのある麺の組み合わせが好きでした。ただし、人によって合う合わないがあるので、そのあたりはお好みで。 

120gのボリュームで、マッシュルームやニンジン、ネギなどの野菜も入っていて、ちょっとした食事になりそうな可愛らしさです。 

全体的に、新羅密はその宣伝文句に違わず、味と辛さで私の期待を裏切らないものでした。 

気に入った点

• 本場韓国の味に近い、優れたスパイシーな味わい
• ベジタリアンの方におすすめ

気になった点

• 人によっては辛すぎるかもしれません

私の評価

• 辛さの評価 – 5/5
• フレーバー – 5/5
• 原材料名 – 4.5/5
• 価格 – 4/5

オットーギのジンラーメン

韓国で最も有名なラーメンといえば、オットゥギのジンラーメンがすぐそこにある。それゆえ、この韓国ラーメンを食べてみて、自分にとって十分な辛さかどうかを確認することにしたのだ。 

このラーメンでまず印象的なのは、ジンラーメンにあらかじめ入っている野菜です。 

小さなキノコが入ることで、確かに土の香りがする麺で、他の野菜もよくしみています。 

意外なことに、サムヤンのラーメンのように、麺の味や食感が豊かでなかった。 

しかも、すぐにベチャベチャになってしまうので、ちょっと残念でした。辛さより味が好きな人は、オットーギのゴマラーメンを食べてみてはいかがでしょうか。 

ジン・ラーメンとよく似ているが、ゴマがかかっている分、味は良い。 

しかし、味はそこそこでいいから、スパイスの効いたラーメンが食べたいという人には、「仁」のラーメンは試してみる価値がある。 

ジン・ラーメンを1から10まで評価するとしたら、味はしっかり6点、スパイスと辛さのレベルは10点満点中8点です。 

気に入った点

• スパイスのレベルは中程度で、多くの人の口に合います。
• ベジタリアンのための製品
• リーズナブルな価格で5パック購入可能

気になった点

• あまり味が濃くない

私の評価

• 辛さの評価 – 4/5
• フレーバー – 3.5/5
• 原材料名 – 4/5
• 価格 – 4.5/5

オトギのヨウル・ラーメン

もうひとつのオットーギ製品である「ヨウルラーメン」は、最高の韓国ラーメンを紹介するリストの次の名前です。Yeulは英語で「熱」と訳されるのをご存知ですか？ 

面白いことに、ヨウルラーメンの辛さは平熱として作用する。最初は辛いのか辛くないのかすら分からなかったが、徐々にスパイスが効いてきて、これまでにない汗をかくようになった。 

牛肉とマッシュルームをベースにしたスープはかなり濃厚で、全体的においしい味と食感が楽しめます。 

このように味は濃厚なのに、スープは少し肉感が足りず、キノコの存在感にも欠ける。 

麺は他の韓国ラーメンに比べてかなり細めですが、脱水した野菜を入れると美味しく食べられます。 

ヨウルラーメンは、牛骨スープに適度な辛さがあり、口の中がチクチクするほど熱い。

 

ノンシムのネオグリ・ラーメン

シーフード系の味がちゃんとする辛いラーメンって、美味しそうですよね？ノンシムのネオグリラーメンは、そんなラーメンです。 

野菜や海藻を乾燥させたものも入っている。さらに、スープにはしっかりとしたスパイスが効いていて、圧倒的な味わい。 

副鼻腔に汗をかくのが楽しみなら、ノンシムのネオグリラーメンが効率よく仕事をこなせるだろう。 

ただし、もう少し辛くないものをお探しなら、シーズンパックを全部使うようにしてください。 

さらに辛さを抑えたい場合は、卵を2個入れると、スープの辛さが軽減されることは間違いないでしょう。 

麺は太めで噛みごたえがある。この太さのおかげで、他のラーメンに比べて麺がすぐにボソボソになることはない。 

ノンシムのチャパゲッティ チャジャンミョン

読者の中には、ラーメンとチャジャンミョンを一緒にすることに反対する人もいるかもしれない。しかし、このインスタントラーメンを無視することは不可能である。 

チャジャンミョンとは、韓国と中国のフュージョン料理です。さて、ノンシムのチャパゲッティ麺ですが、スープにはこだわりの黒豆餡（チュンジャン）が入っています。

スープは、玉ねぎが入っているため、辛さと甘さがほどよくミックスされた味わいでした。麺は、かなり太めの食感で、スープにからむとそこそこの味になる。 

しかし、ノンシムさんのチャジャンミョンとシンラミョンのどちらを選ぶかといえば、シンラミョンが断トツです。 

全体として、辛さを抑えたクリエイティブなものをお探しなら、ノンシムのチャパゲッティは理想的な選択です。 

サムヤンのすたーらーめん

サムヤンのもう一つの素晴らしいラーメンは、私はまだ何の問題も見つけていません。真っ赤なスープは、誰が見てもその辛さがわかる。 

今まで食べたラーメンの中で順位をつけるとしたら、間違いなく「すたーらーめん」が一番辛いと思います。 

最初は、スープが中辛程度に感じるかもしれません。しかし、じわじわと辛さが効いてきて、鼻水が出るかもしれません。 

全体として、味は素晴らしく、脱水された野菜は、特にあの大量のねぎは、頂上の桜でした。 

麺については、最初は少し歪んでいるように見えましたが、簡単に噛むことができました。 

どちらかというと、すたーらーめんは、口の中が熱でチクチクするようなインスタントラーメンですが、「もうちょっと食べたい」と思うかもしれませんね。 

10点満点で評価すると、スープ、麺ともに8.5点の高評価となります。

パルドのナムジャ・ラムユン

最後に紹介するのは、Namja Ramyunです。このラーメンの特徴は、まずそのジュワッとしたスープ。 

私のように、ニンニクと唐辛子が好きな人なら、このラーメンを好きになるはずです。スープは、ニンニクとチリの素晴らしいブレンドで、かなり辛い赤色をしていました。 

麺はというと、新ラーメンやすた丼ラーメンに比べると少し細めの麺でした。脱水した野菜が麺のモチモチとした食感と絶妙に調和しています。 

しかし、このラーメンのハイライトは、そのスープである。その赤い色は冗談ではなく、多くの香辛料好きが唇を赤くし、鼻水を垂らすほどである。 

味、辛さともにパルドのナムジャラミョンが他を圧倒していた。 

味は8.5点、辛さは9.5点と、こちらも10点満点。 

ノンシム・チャパゲッティ・チャジャンヌードル

あのね、これ、一番好きかも！？こんなの食べたことない。

唐辛子とたくあんの辛さがたまらない！麺と豆板醤と一緒に食べると、とても美味しいです。

スープ自体がとても味わい深く、程よいとろみがあって飲みやすい。また、トッピングや追加をせず、そのままでも美味しくいただけました。

この料理はとても美味しくて、大好きです。とても風味豊かな豆板醤で、MSGを使用しておらず、野菜もたっぷり入っているので満腹感があります。

さらに、主食としても、ご飯やキムチなどの副菜と一緒に食べることもできます。

ノンシムスン ベジヌードル スープ

ベジタリアン用のラーメンのスープを探していたのですが、これが一番です。とてもおいしいです。麺はとても柔らかく、同時にコシがあります。

私はスープを食べるのが大好きで、これは私のお気に入りのスープの一つです。いろいろな種類を試しましたが、どれも美味しいです!このノンシムスーン・ベジヌードルは、野菜の量がちょうどよく、塩辛すぎず、お腹もいっぱいになります。

味はマイルドなので、いろいろな料理に合うと思います。難しい材料を使っていないので、動物性食品を使わないで済むので、とても楽です。

さらに、野菜がたくさん入っているので、ヘルシーです。私のようにヴィーガンの方や、新しいタイプの食べ物を試してみたい方には、ぜひ試していただきたい一品です。

いろいろなラーメンを試しましたが、このラーメンが断トツに美味しいです。ヴィーガンにも対応できるように、野菜が加えられているからだと思います。味がしっかりしているので、一杯飲むたびにこのスープをもっと飲みたくなりますよ。

韓国で一番辛いラーメンを総括する

確かに、どんなラーメンも3つの要素で構成されています。しかし、最高のラーメンを求めるのであれば、その3つが正しく機能しなければならないのは確かだ。 

辛くても、まったく味がなければ意味がない。しかも、辛さのレベルは人によって違う。例えば、オットーギのジンラーメンは強烈に辛いと感じるかもしれませんが、私にとっては中間の辛さなんです。 

辛さへの耐性とは別に、好みの辛さのラーメンにたどり着くための要素がいくつかあるのです。 

その中には、あなたの都合や準備時間、味の好みなども含まれます。 

すぐに作れるものをお探しなら、カップラーメン・丼ラーメンがおすすめです。 

辛さを追求する一方で、ラーメンをより美味しく食べるための他の重要な要素も無視してはいけないのです。 

韓国のラーメンは、間違いなく世界で最も辛いラーメンの王者である。したがって、どの麺が自分の味や辛さの好みにぴったりなのか、決めるのはあなたです。 

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