韓国で買うべき果物

韓国で買うべき果物14選|韓国の果物、価格、ベストシーズンなど!

韓国に住むなら、この美しい国の果実を収穫したほうがいい。そう、まさにその通りだ。 

韓国には、毎日の食卓にぴったりのおいしいフルーツがたくさんあります。 

また、韓国は物価が高いですが、これらの果物を買う正しい季節を知れば、とても手頃な値段で手に入れることができます。

などの果物の品種もあります。 シャモエ と韓国梨はこの国の原産で、多くの伝統的な韓国料理に多用されている。

このように、おいしい果物を使って、新しい韓国料理のレシピにも挑戦してみてはいかがでしょうか。 

韓国で買いたい果物ベスト平均価格(Kgあたり)購入に最適な月
マンダリン₩6,000-9,00012月~1月
トマト₩4,000-6,000 4月
ストロベリー₩20,000-25,0003月 
コリアンメロン₩5,000-8,0006月~7月
₩2,000-4,00010月下旬〜11月上旬
ハラボン・オレンジ₩10,000-15,0003月~5月
シャインマスカット ぶどう₩2664012月
ピーチ₩15,000-20,0008月
スイカ₩5,000-7,0005月
りんご₩4,000-6,0009月

韓国で買いたい果物

韓国で買うべき果物、そしてベストシーズンをリストアップしてみました。読んでみてください。

ユズ - ユジャ

ベスト・コリアン・フルーツ
出典はこちらInstagram@mk4.スプリング

購入のベストシーズン - 6月から8月 

平均価格 - Kgあたり6,000円〜9,000円。

柚子は、韓国の料理と文化の中で特別な位置を占めている。韓国では、ゆずは一般的に晩秋から初冬にかけて育つため、季節の楽しみとなっている。この香り高い果物は、そのユニークな風味だけでなく、豊富な栄養成分でも称賛されている。

柚子は栄養の宝庫であり、ビタミン、特にビタミンCが豊富で、免疫力を高め、健康な肌を維持するのに欠かせない。ビタミンCだけでなく、ユズはビタミンA、B、E、そしてカリウムなどの必須ミネラルの供給源でもある。

韓国料理の伝統は、ゆずをさまざまな料理に取り入れる独創的な方法を見出してきた。柚子の最も一般的な使い方は、柚子茶や柚子マーマレードの作り方で、柚子の皮と果汁を蜂蜜と砂糖と合わせて、香りがよくピリッとしたスプレッドにする。

ゆず茶は、その爽やかな味わいだけでなく、特に風邪症状の緩和や消化を助けるなど、健康に役立つ可能性があることでも知られている。

ゆずはお茶やジャムのほか、サラダやマリネ、デザートに至るまで、さまざまな料理にピリッとした辛味と香りを加えるために使われる。ゆずのピリッとした柑橘系の風味は、甘い料理にもしょっぱい料理にも合うので、韓国料理では万能の食材となっている。

結論として、ゆずは韓国の季節の宝物であり、主に晩秋から初冬にかけて収穫される。特にビタミンCが豊富で、バランスの取れた食生活に欠かせない。

肌寒い日に癒しのゆず茶を楽しんだり、料理の風味付けに使ったりと、ゆずは韓国料理に爽やかな柑橘系の風味を加え、ユニークで風味豊かな食材を好む韓国を象徴している。

金柑 - クム・ギュル

購入のベストシーズン - 春  

平均価格 - Kgあたり3,000〜5,000円。

韓国で一番安い果物

韓国語で「ギュル」と呼ばれるキンモクセイは、韓国の温暖な気候で育つ楕円形の小さな柑橘類である。晩秋から初冬にかけて旬を迎え、寒い季節を華やかに彩る。キンモクセイは、その甘酸っぱい味わいだけでなく、栄養価の高さでも楽しまれている。

キンカンには必須ビタミンとミネラルが豊富に含まれている。特にビタミンCが豊富で、免疫力を高め、健康な肌を作るのに欠かせない。さらに、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンB群も含まれているため、食生活を豊かにしてくれる。

韓国料理では、金柑をさまざまな調理法で楽しむ。最もポピュラーな調理法のひとつが金柑茶で、金柑の果実をスライスし、砂糖や蜂蜜と一緒に煮込んで甘くてピリッとした調味料を作る。この香り高いお茶は、冬の季節に喉の痛みや風邪の症状を和らげるためによく飲まれる。

キンモクセイは生のスナックとしても楽しめ、小さいので持ち運びにも便利だ。皮まで丸ごと食べる人もいて、甘みとほろ苦さのユニークな組み合わせが楽しめる。さらに、甘い料理にもしょっぱい料理にも、マリネ、ドレッシング、ソースに風味を加え、柑橘系のさわやかさを加えることができる。

まとめると、キンモクセイは韓国では晩秋から初冬にかけて最盛期を迎える楽しい季節の果物である。ビタミンCの含有量が高く、甘酸っぱく、料理への応用範囲が広いことから、韓国料理の食材として、また涼しい季節のおやつとして愛されている。

マンダリン

購入のベストシーズン - 12月、1月 

平均価格 - Kgあたり6,000円〜9,000円。

ポピュラーコリアンフルーツ

みかんは、韓国では済州島産のものが多く、韓国で買うには最適な果物の一つです。 

この島の土壌は、火山灰とミネラルが豊富です。気温も温暖で、このことが韓国のミカンをとても美味しくしています。 

済州島産のみかんは、他のみかんよりもpHが低いことがわかります。また、世界各地のみかんと比べると、よりジューシーでふっくらとした甘さが特徴です。 

韓国産のみかんを購入するのに最適な時期は、冬です。つまり、12月から1月にかけて最も新鮮な果物が手に入るのです。 

韓国では、天恵郷と紅郷という2種類のみかんが手に入ります。どちらも甘くておいしいですよ。

みかんは、冷蔵で14日間も鮮度を保つことができます。だから、安心して大量に買って帰れるのです。 

トマト

購入のベストシーズン - 4月

平均価格 - 4,000〜6,000円/月

南朝鮮の旬の野菜と果物

そうそう、ここでトマトが出てくるのが意外なのは分かっているんです。でも、厳密に言うと、トマトは果物なんです。しかも、韓国人は野菜ではなく果物のように食べます。

分かりにくいですか?韓国料理では、他の料理のようにトマトを調理した状態で使うとは限りません。 

ここでは、トマトは果物のようにジュースにするか、生のまま砂糖をまぶして食べます。さて、まだ鼻にシワを寄せてはいけませんよ。 

このトマトスナック、実は美味しいのだ。韓国人は通常、トマトジュースに蜂蜜や砂糖を加えるが、驚くほどおいしい。

韓国では、赤、緑、オレンジなど、さまざまな種類のトマトを見ることができます。 

これらの果物は炭水化物が少なく、抗酸化物質が驚くほど豊富で、特にリコピンはお肌に最適です。ここでもうひとつ、韓国のスキンケアの秘訣を紹介しよう! 

ストロベリー

購入のベストシーズン - 3月

平均価格 - 20,000〜25,000円/Kg

南鮮果物価格

韓国では、イチゴは少し高価な部類に入る。1キログラムのイチゴを買うとしたら、1年中いつでも2万ウォンから3万ウォンくらいはするのではないだろうか。

だから、自家製のイチゴジャムが食べたくなったら、春の季節にイチゴ農園に行くことをお勧めします。

これらの農園では、イチゴ狩りを楽しむことができ、収穫したイチゴは持ち帰ることができます。

イチゴ狩りの人気農園には、ソウルから30分ほど離れた楊平郡(ヤンピョングン)にある楊水里(ヤンスリ)農園があります。

移動が面倒な方は、スーパーマーケットではなく、道路沿いに店を構えている地元の農家からイチゴを買ってみてはいかがでしょうか。

農家から直送されるため、価格も安く、鮮度も良い可能性が高い。 

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ザクロ

購入のベストシーズン - 2月 

平均価格 - 10,000〜13,000円/Kg

南果

アメリカやカナダ出身で韓国に住んでいる人は、ザクロを食べると故郷の味を感じられるかもしれませんよ。 

韓国で売られているザクロの多くは、実は北米から輸出されている。そのため、本国ではそれほど高くないザクロが、1万ウォンもすることもある。 

でもね、この懐かしさには価値がありますよ

また、ザクロは抗酸化物質がたくさん含まれているので、とても健康的です。韓国の女性に美の秘訣を尋ねると、ザクロジュースと答えるそうです。

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購入のベストシーズン - 10月下旬〜11月上旬

平均価格 - Kgあたり2,000〜4,000円。

南朝鮮の青果物

西洋では秋といえばカボチャやスパイスですが、韓国ではこの季節になると柿を食べます。 

韓国の柿の品種には、赤柿と橙柿の2種類がある。 

赤いものはどんぐりに近い形をしていて、熟成時の渋みが少ない。そのため、酸味のある淡いオレンジ色のものに比べ、やわらかく、果肉が多く、甘みが強い。

韓国では柿がよく食べられていて、田舎に住んでいれば落ちている柿を拾うだけでOKです。 

また、春にイチゴ農園があるように、秋には柿狩り農園があり、一大観光地となっている。

どちらの柿も採りたてを食べるか、皮を剥いて風通しを良くして食べます。

韓国の伝統的なレシピには、柿を食べる前に5~7日間熟成させるものがある。

コリアンメロン(チャモエ)

購入のベストシーズン - 6月/7月

平均価格 - 週5,000円~8,000円程度。

南果

さて、今回は韓国の夏の代表的な果物の一つをご紹介します。韓国にお住まいの方、または夏に韓国に旅行される方は、チャモエ(韓国メロン)を忘れずに食べてみてください。 

そのほとんどは、韓国の東端に位置する慶尚北道で生産されている。 

温室で栽培されたものは一年中手に入れることができます。でも、甘くて本格的な味を楽しむなら、断然、6~7月の夏場に買うのがおすすめです。

カリウムなどのミネラルが豊富で、味も自然な甘さです。そのため、健康志向の高い人たちの間で、デザートの代用品としてよく利用されています。

韓国梨 - 梨 - ペ

購入のベストシーズン - 10月

平均価格 - Kgあたり3,000〜5,000円。

韓国の冬の果物

柿と同様、韓国の秋を代表する果物である。韓国の伝統について知識を深めている人なら、この果物が秋夕(チュソク)の儀式に欠かせないものであることをご存じだろう。

この祭りでは、先祖を敬うために伝統的な食べ物がテーブルに並べられるが、韓国の梨はその重要な絵の一部である。 

また、韓国では二日酔いに効く薬として梨が使われている。を食べようと思っている人は、ぜひ試してみてください。 焼酎 夜、梨を食べたら、朝は梨を食べると良いですよ。

ぶどう(シャインマスカット、キャンベルアーリー種)

購入のベストシーズン

平均価格 - Kgあたり26640円(シャインマスカット)

韓国の夏の果物

韓国で冬の果物といえば、ぶどうが代表的だ。ここでは、シャインマスカットとキャンベルアーリーという2種類のぶどうが人気だ。

インスタグラムの料理写真が好きな人なら、この大きな球状の緑色のぶどうを見たことがあるかもしれません。これは、シャインマスカットという品種です。

韓国の慶尚北道で栽培されている超高級品です。シャインマスカットは、マスカットのような香りがすることで知られています。 

しかし、この国のブドウはこれだけではありません。キャンベル・アーリーは、甘くて黒いブドウの品種の一種で、とても人気がある。 

抗酸化物質、カリウムなどのミネラル、ビタミンが豊富に含まれています。このブドウの魅力は、種がほとんどないことです。

キャンベル・アーリーグレープは、多くの美容製品の成分リストにも入っている。 

ハラボン・オレンジ

購入のベストシーズン - 3月~5月

平均価格 - ₩10,000-15,000

韓国の秋の果物

これはオレンジ?これはミカン?この2つに違いはあるのでしょうか?そして、これらの質問に対する答えは、すべて「はい」「はい」「はい」です。

韓国で知られているハラボンは、実は以下のような果物です。 デコポンは、みかんの品種とオレンジの品種を掛け合わせたものである。 

済州島で伝統的に栽培されている漢拏山にちなんで名づけられた。 

ハラボンオレンジは、上部の結び目のような部分が膨らんでいるので、普通のオレンジやミカンとは簡単に見分けることができます。 

味はとても甘く、ビタミンCが豊富です。 

ピーチ - ボグソン-アウイ

購入のベストシーズン - 晩夏(8月)

平均価格 - ₩15,000-20,000

韓国で買うべき桃の実

アップル

購入のベストシーズン - 9月

平均価格 - ₩4,000-6,000

韓国で買うべき果物

スイカ

購入のベストシーズン - 5月

平均価格 - ₩5,000-7,000

韓国での果物価格

フルーツは韓国料理のレシピに味を添えるだけでなく、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質などの栄養もたっぷり含まれています。

韓国で暮らすなら、どの季節にどんな野菜や果物があるのかを知っておくと、懐に穴が開くことなく手に入れることができますよ。

韓国で買える果物リストで、一般的に人気のあるおいしい果物や、特別な韓国の珍味を手に入れ、レシピに加えることができます。 

しかも、超ヘルシーなので罪悪感なく食べられますよ。

なぜ韓国の果物は高いのか?

韓国の果物の値段は、いくつかの理由から、他の国に比べて相対的に高いことがある:
気候と地理:韓国の気候は四季がはっきりしていて、冬は寒く、夏は暑い。この気候のため、一年中果物を栽培することはできない。さらに、韓国は山が多いため、農業に利用できる耕地面積が限られている。その結果、多くの果物はオフシーズンに輸入する必要があり、コストがかさむ。
輸入関税と税金:外国産の果物に対する輸入関税や消費税は、その価格を大幅に引き上げる可能性がある。これらの関税は、国内農業を保護し、果物の自給を促進するために課せられることが多い。
品質と規格:韓国の消費者は果物の品質と外観に大きな期待を寄せている。その結果、高価になりがちな高級果実の生産または輸入に焦点が当てられることが多い。こうした品質基準を満たさない果物は低価格で販売されることもあるが、それでも他の地域と比べると相対的に高価である。
交通費:他国、特に遠方から果物を輸入する場合、高い輸送コストがかかる。これには輸送費だけでなく、保管料や取扱手数料も含まれ、消費者に転嫁される。
需要と供給:特定の果物の需要が高まれば、価格が上昇することがある。例えば、特定の果物が高級品とされたり、祝日や特別な日の贈り物に使われたりすることで、需要が高まり、価格が上昇する。
市場の優位性:場合によっては、少数の供給業者や流通業者が特定の果実の市場を独占し、価格決定権を握ることもある。その結果、消費者の価格が高くなることもある。
為替レート:為替レートの変動は輸入果物の価格に影響を与える。他の通貨に比べて韓国ウォン安になると、輸入品が割高になる可能性がある。
季節変動:果物は時期によって値段が大きく変わる。最盛期に豊富な旬の果物はより手頃な価格になる傾向があるが、閑散期の果物は輸入の必要性から価格が高くなることが多い。
生産コストの上昇:多くの国がそうであるように、韓国でも労働力、エネルギー、その他の生産投入コストが時間とともに上昇し、果実価格に上昇圧力がかかることがある。
全体として、気候、輸入コスト、品質基準、市場の動きなど、さまざまな要因が組み合わさって、韓国の果物の価格が他の地域と比べて相対的に高くなっている。これらの要因は、季節変動や年間を通じての果物価格の変動をもたらす。

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